何为茉莉花茶（茉莉炒青风味）

茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质也不尽相同，各具特色，其中最为著名的产地有福建福州、福鼎，浙江金华等地。

茉莉炒青风味主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质绿茶，用茉莉花窨制而成。外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡，茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；旗枪交错杯中，形态优美自然。

 

关于茉莉花茶的由来还有一个传说，很久以前，北京有一位茶商名叫陈古秋。一天，他正在同一位品茶大师在一起研究北方人喜欢喝什么茶时，忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶，但至今尚未品尝过，便寻出请大师品尝。冲泡时碗盖一打开，先是异香扑鼻，接着在冉冉升起的热气中，看见有一位美貌的姑娘，两手捧着一束茉莉花，一会功夫又变成了一团热气。陈古秋大惑不解，就问大师其中缘故，大师说：“这茶乃茶中绝品’报恩茶’。”此话提醒了陈古秋，于是他想起三年前曾去南方购茶，夜晚住宿客店，遇见一位孤苦伶仃的少女，泣说因无钱家中尚停放着父亲尸身而无法安葬。陈古秋深为同情，便取出身上银两给少女。三年过去，今春又去南方时，客店老板转交给他这一小包茶叶，说是三年前那位少女嘱他转交的。当时未冲泡，谁料竟是珍品。“但为什么她独独捧着茉莉花呢？”为破此不解，两人又重复冲泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古秋一边品茶一边悟道：“依我之见，这乃是茶仙提示--茉莉花可以入茶。”于是次年，陈古秋便将茉莉花加到茶中，谁知竟深受垂青。从此，便有了这种新茶品--茉莉花茶。

茉莉花茶的价值

茉莉花茶所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。除此以外还具有抗菌消炎的功效，茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症，以及疏肝明目，润肤养颜，排毒养颜的功效。

产品特点

本公司主营速溶茶，采用日本的加工工艺技术，在最大程度保持茶叶原滋原味的情况下，兼具冷热可溶性的稳定。以茶叶、鲜叶、成品茶为原料，通过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺过程，将重金属、农药残留物等全部剔除，加工成一种无茶渣的便携饮料。

 

产品应用

我们可以根据客户的需求，从风味、品种、口感、食疗保健、多样性，以及各国不同的饮茶习惯、包装、礼盒等各种要求来拼配速溶茶产品。目前本公司速溶纯茶有速溶红茶、速溶绿茶、速溶铁观音、速溶乌龙茶、速溶茉莉花茶、速溶马黛茶等。在此基础上更可以按需制作出相关衍生产品，以满足各种消费者喜爱的口味，符合现代生活快节奏的需要。